Aktualności sportowe

Fakt nr 1 na temat jedzenia

"Tuż pod skórką warzyw i owoców znajdują się, w dużych ilościach, takie składniki jak witaminy C, A, B, PP, błonnik, pektyny, kwas ursolowy, fitoskładniki itd. Te cenne dla zdrowia składniki tracimy (niektóre w całości!), jeśli obieramy owoce i warzywa ze skórki. Czasami jednak jest problem. Skąd bowiem mamy wiedzieć co z chemikaliów znajduje się na skórce? Skutecznym spoosbem wydaje się więc oblewanie warzyw wrzątkiem przed spożyciem lub ich cienkie krojenie. Biały miąższ, który zostaje po obraniu cytryny lub grejpfruta jest najzdrowszy w całym owocu! O tym też pamiętajmy!"

5 lutego 2014 | Powrót do spisu wiadomości