Archiwum

Warsztaty kuchni molekularnej

28 listopada w naszej szkole klasa 1B o profilu biologiczno-chemicznym uczestniczyła w ramach projektu ekologicznego w warsztatach dotyczących kuchni molekularnej.

Zadaniem uczniów było wykonanie kuleczek do bubble tea z domowego kompotu, makaronu z bulionu, a także majonezu z aquafaby. Wszystko po to, aby zapobiegać marnowaniu żywności. Klasa 1B udowodniła, że potrafi wykorzystać niekonwencjonalne metody do przygotowania nietypowych potraw, korzystając przy tym z produktów powszechnie dostępnych w naszych domach.

29 listopada 2024 | Filip Neugebauer | Powrót do spisu wiadomości